Ich wurde oft nach dem Rezept
meiner Ü-Muffins gefragt.
meiner Ü-Muffins gefragt.
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Da ich oft "FREESTYLE" backe
kann ich keine genauen
Mengenangaben machen.
Ich hab mir für euch gerne
Ich hab mir für euch gerne
die Mühe gemacht
und alles abgewogen
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Zutaten:
300g Naturjoghurt
200g Zucker
200ml Rapsöl
1P. Vanillezucker
Alles mit dem Kochlöffel verrühren
nacheinander
4 Eier dazugeben
weiter rühren
450g Mehl &
1P. Backpulver
unterheben...
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2 x 12 Muffinformen
zur Hälfte mit Teig füllen.
In die Mitte eine "Überraschung" setzen...
In die Mitte eine "Überraschung" setzen...
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... und mit Teig bedecken.
Die Muffins bei 180°C
ca. 20 min backen
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Nach dem Backen die ausgekühlten
Muffins nach Lust und Laune verzieren!
Ich habe Krokant, Kokos
Muffins nach Lust und Laune verzieren!
Ich habe Krokant, Kokos
und Schokostreuel verwendet
Ich wünsche euch viel spaß
beim nach backen!
Iris
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4 Kommentare:
Die sehen sehr köstlich aus liebe Iris!
Eine Überraschung mitbacken ist eine ganz süße Idee!
Danke für das Rezept!
GlG Karin
tolle idee - muffins mit eine überraschung, hört sich sehr lecker an
liebe grüße
regina
Liebe Iris,
Die Muffins sehen sehr lecker aus! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Wünsche dir ein schönes Wochenende!
LG Ilona
...wir lieben sie auch, so einfach und schnell gemacht...das NoaKind macht sie übrigens mit Nutella Füllung ....superlecker und die Kalorien lassen grüßen...
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